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Gedenkseite für Salvatore Coroniti
Salvatore Coroniti wurde im Sommer am 29. Juli 1958 in Amaroni geboren und starb am 30. Dezember 2013 mit 55 Jahren in Traunstein.
Viel zu früh und viel zu schnell, ist er aus unserer Mitte gerissen worden.
Noch immer ist ein Zustand von Benommenheit über den Verlust spürbar.
Seine Leidenschaft und sein Leben waren bestimmt, von der Kunst des kochens.
Seine großartige Fähikeit jedem Gericht eine ganz persönliche Note zu geben, ließ in Inzell, mitten im Herzen des Dorfes so einige Herzen höher schlagen. Hier war, wie es einige Stammgäste nannten, das Wohnzimmer mit italienischem Flair. Viele Gäste, darunter auch viele Promis haben sich von Salva, wie er liebevoll genannt wurde, den Gaumen verwöhnen lassen.
Das Ristorante Da Salvatore, wurde zwar wieder übernommen, wird aber niemals mehr das sein, was es einmal war. Eine lebende Leidenschaft, die italienische Küche zu repräsentieren.
Eine Leere, die kein anderer Mensch jemals ersetzen kann, wird bleiben.
In Liebe
Roswitha, Cassandra und Rebecca
