Von Stitch 06.11.2015 um 13:13 Uhr | melden
ich bin die Schwiegertochter in spe und und erzähle ein lustiges Ereignis über Axels Kochkünste:
Ich weiß nicht mehr aus welchem Anlass wir bei Axel zum Mittagessen eingeladen waren, vielleicht war es zur Feier der Erdbeer- und Spargel-Saison. Jedenfalls gab es einen Braten mit Rosinensoße. Axel hatte bereits lange im Voraus ein leckeres Erdbeer-Dessert mit Sahne angekündigt, was er selbst gemacht habe. Wir rätselten natürlich was es sein könnte. Etwa eine leckere Sahne Mascarpone Creme? Unsere Erwartungen wurden nicht ganz erfüllt und auch unsere Fahrtüchtigkeit nach dem Essen wurde gefährdet, denn Axel servierte uns eine Erdbeere im Schnapsglas. Die Sahne konnte man mit etwas gutem Willen noch erahnen, aber eigentlich war es ein fast klares Glas.
Er berichtete noch von dem Geheimrezept für diese "Soße" in die er nach Eigenkreation einen besonders großen Schuss getan hatte.
Genial gelungen, ein Essen das wir nie vergessen werden!
